വാഷിംഗ് എൻസൈം

എൻസൈം കഴുകൽ പ്രക്രിയയിൽ, സെല്ലുലേസുകൾ കോട്ടൺ നാരുകളിലെ തുറന്ന സെല്ലുലോസിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും തുണിയിൽ നിന്ന് ഇൻഡിഗോ ഡൈ സ്വതന്ത്രമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ന്യൂട്രൽ അല്ലെങ്കിൽ അസിഡിക് pH ന്റെ സെല്ലുലേസ് ഉപയോഗിച്ചും സ്റ്റീൽ ബോളുകൾ പോലുള്ള മാർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെ അധിക മെക്കാനിക്കൽ പ്രക്ഷോഭം അവതരിപ്പിച്ചും എൻസൈം കഴുകുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന പ്രഭാവം പരിഷ്കരിക്കാനാകും.

മറ്റ് സാങ്കേതിക വിദ്യകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, എൻസൈം കഴുകുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ കല്ല് കഴുകുന്നതിനേക്കാളും ആസിഡ് കഴുകുന്നതിനേക്കാളും കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് കൂടുതൽ ജലക്ഷമതയുള്ളതാണ്. കല്ല് കഴുകുന്നതിൽ നിന്നുള്ള ശേഷിക്കുന്ന പ്യൂമിസ് ശകലങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ ധാരാളം വെള്ളം ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ആസിഡ് കഴുകുന്നതിൽ ആവശ്യമുള്ള ഫലം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഒന്നിലധികം വാഷ് സൈക്കിളുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.[5] എൻസൈമുകളുടെ അടിവസ്ത്ര-സ്പെസിഫിസിറ്റി ഡെനിം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റ് രീതികളേക്കാൾ ഈ സാങ്കേതികതയെ കൂടുതൽ പരിഷ്കരിക്കുന്നു.

ഇതിന് ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്, എൻസൈം കഴുകുന്നതിൽ, എൻസൈമാറ്റിക് പ്രവർത്തനം വഴി പുറത്തുവിടുന്ന ചായം തുണിത്തരങ്ങളിൽ വീണ്ടും നിക്ഷേപിക്കാനുള്ള പ്രവണതയുണ്ട് ("ബാക്ക് സ്റ്റെയിനിംഗ്"). വാഷ് സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളായ അരിയാന ബോൾസോണിയും ട്രോയ് സ്ട്രെബും എൻസൈം കഴുകിയ ഡെനിമിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ കല്ല് കഴുകിയ ഡെനിമുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വിമർശിച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ശരാശരി ഉപഭോക്താവിന് വ്യത്യാസം കണ്ടെത്താനാകില്ലെന്ന് സമ്മതിക്കുന്നു.

ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ച്, 1980-കളുടെ മധ്യത്തിൽ, കല്ല് കഴുകുന്നതിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം തിരിച്ചറിഞ്ഞതും വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പാരിസ്ഥിതിക നിയന്ത്രണങ്ങളും സുസ്ഥിരമായ ഒരു ബദലിനുള്ള ആവശ്യകത വർദ്ധിപ്പിച്ചു. 1989-ൽ യൂറോപ്പിൽ എൻസൈം കഴുകൽ അവതരിപ്പിക്കപ്പെട്ടു, അടുത്ത വർഷം അമേരിക്കയിൽ ഇത് സ്വീകരിച്ചു. 1990-കളുടെ അവസാനം മുതൽ ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ കൂടുതൽ തീവ്രമായ ശാസ്ത്രീയ പഠനത്തിന് വിധേയമായി. 2017-ൽ, തുറന്ന വാഷിംഗ് മെഷീനിൽ എൻസൈമുകൾ ചേർക്കുന്നതിന് വിരുദ്ധമായി, അടച്ച വാഷിംഗ് മെഷീൻ സിസ്റ്റത്തിൽ ഡെനിമിൽ നേരിട്ട് എൻസൈമുകൾ തളിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യ നോവോസൈംസ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു, ഇത് എൻസൈം കഴുകലിന് ആവശ്യമായ വെള്ളം കൂടുതൽ കുറയ്ക്കുന്നു.