ഫുഡ് പാക്കേജിംഗിൽ കറുവൽഡിഹൈഡിന്റെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു

കറുവപ്പട്ടയുടെ 80% കറുവപ്പട്ട അവബോധമുള്ള എണ്ണയുടെ 85% ~ 90% ആണ് സിനമൽഡിഹൈ അക്കൗണ്ടുകൾ, കറുവപ്പട്ടയുടെ പ്രധാന നടീൽ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, കറുവപ്പട്ടയുടെ പ്രധാന നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ ഒന്ന്, കറുവപ്പടിയുടെ പ്രധാന മേഖലകളിലൊന്നാണ്, കറുവപ്പടിയുടെ പ്രധാന മേഖലകളിലൊന്നാണ്, കറുവപ്പടിയുടെ പ്രധാന മേഖലകളിലൊന്നാണ്, കറുവപ്പട്ടയുടെ പ്രധാന മേഖലകളിലൊന്നാണ് ചൈന മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞനിറമുള്ള തവിട്ട് വിസ്കോസ് ദ്രാവകത്തിൽ, അക്രിലിയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ഫെനൈൽ ഗ്രൂപ്പാണ് സിയ്മൽഡെഹൈഡ് (സി 900ഒ) തന്മാത്ലാർ ഘടന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും മസാലകൾക്കും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. നിലവിൽ, കറുവലാൽഡിഹൈ, അതിന്റെ സംവിധാനം, അതിന്റെ സംവിധാനം എന്നിവയിൽ ധാരാളം റിപ്പോർട്ടുകൾ ഉണ്ട്, ഒപ്പം ബാക്ടീരിയയും ഫംഗസും നല്ല ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. മെഡിസിൻ മേഖലയിൽ, ഉപാപചയ രോഗങ്ങൾ, പ്രചരണം, ട്യൂമറി, മറ്റ് വശങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചില പഠനങ്ങൾ അവലോകനം ചെയ്തു, സിയുമെനാൾഡിഹൈഡിന് നല്ല പ്രമേഹ വിരുദ്ധ, വിരുദ്ധ വിരുദ്ധ, മറ്റ് ഫാർമക്ക പ്രവർത്തനങ്ങൾ. സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങൾ, പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ, സുരക്ഷ, കുറഞ്ഞ വിഷാംശം, അതുല്യമായ വിഷാംശം, വിശാലമായ സ്പെക്ട്രം ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം എന്നിവ കാരണം, ഇത് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഭക്ഷണ, മയക്കുമരുന്ന് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ, ചൈന എന്നിവ അംഗീകാരമുള്ള ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവാണ്. പരമാവധി തുക ഉപയോഗത്തിൽ പരിമിതമല്ല, അതിന്റെ ചാഞ്ചാട്ടവും കടുത്ത ദുർഗന്ധവും ഭക്ഷണത്തിൽ അതിന്റെ വിശാലമായ ആപ്ലിക്കേഷൻ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് സിനിമയിൽ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അതിന്റെ സെൻസറി ആഘാതം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഭക്ഷണത്തെ ബാധിക്കുകയും ഭക്ഷണ സംഭരണത്തിന്റെയും ഗതാഗതത്തിന്റെയും ഗുണനിലവാരം ഉയർത്തുന്നതിലും ഷെൽഫ് ലൈഫ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലും ഒരു പങ്കുവഹിക്കും.

1. ആന്റിബാക്ടീരിയൽ കമ്പോസീറ്റ് മെംബറേൻ മാട്രിക്സ്

ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പാക്കേജിംഗ് സിനിമയെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും പ്രകൃതിദത്തവും അപചയവുമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ചിത്രീകരിച്ചു. വ്യത്യസ്ത മെംബ്രൺ കെ.ഇ.യും സജീവ പദാർത്ഥങ്ങളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യസ്ത പ്രവർത്തന രീതിയും അനുയോജ്യതയും കാരണം, പൂർത്തിയായ മെംബ്രണിന്റെ സവിശേഷതകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിനാൽ ഉചിതമായ മെംബറേൻ കെ.ഇ. തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പൊതുവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ചലച്ചിത്ര രൂപീകരിക്കുന്ന കെ.ഇ. പോളിവിനൽ മദ്യം (പിവിഎ) ഒരു ലീനിയർ പോളിമറാണ്, ഇത് സാധാരണയായി ക്രോസ്ലിങ്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ ത്രിമാന നെറ്റ്വർക്ക് ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നു, കൂടാതെ മികച്ച മെക്കാനിക്കൽ ഗുണങ്ങളും ബാരിയർ പ്രോപ്പർട്ടികളും ഉണ്ട്. സ്വാഭാവിക മെംബ്രൺ പോലുള്ള മാട്രിക്സ് ഉറവിടങ്ങൾ സമൃദ്ധവും വ്യാപകമായി ഉറവിടവുമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പോളിലാക്റ്റിക് ആസിഡ് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചതും പുനരുത്ഥാനവുമായ ഉറവിടങ്ങൾ, നല്ല ബയോഡീഗ്രലിഫിക്കേഷൻ, ബയോറോകബിലിറ്റി എന്നിവയിൽ നിന്ന് പുളിമാറ്റാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല അനുയോജ്യമായ പരിസ്ഥിതി സ friendly ഹൃദ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലായതും. കമ്പോസിറ്റ് മാട്രിക്സ് പലപ്പോഴും രണ്ടോ അതിലധികമോ മെംബ്രൺ മെട്രിക്സ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഇത് ഒരൊറ്റ മെംബറേൻ മാട്രിക്സിനുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കോംപ്ലിമെന്ററി പങ്ക് വഹിക്കും.

പാക്കേജിംഗ് ചിത്രത്തിന്റെ അനുയോജ്യത വിലയിരുത്തുന്നത് പ്രധാനപ്പെട്ട സവിശേഷതകളാണ് മെക്കാനിക്കൽ പ്രോപ്പർട്ടികളും തടസ്സങ്ങളും. പോളിമർ മെംബ്രൺ മാട്രിക്സിനൊപ്പം ലിങ്ക് ചെയ്യുന്നതിനും മോളിക്യുലർ ഫ്ലൂട്ടിഡി കുറയ്ക്കുന്നതിനും, ബ്രോംഗാറൈഡ് നെറ്റ്വർക്ക് ഘടനയുടെ നിർജ്ജീവമായ, സിൻമെനാൾഡിഹൈഡ് പ്രക്രിയയുടെ നിർണായക പ്രവർത്തനമാണ്. കൂടാതെ, സിന്നയാൽഡിഹൈഡ് കമ്പോസിറ്റ് മെംബ്രണിന്റെ വാതക പ്രവേശനക്ഷമത പൊതുവെ വർദ്ധിച്ചു, ഇത് പോളിമറിലേക്ക് പോളിമാനിലേക്ക് പോളിമാനിലേക്ക് പോളിമാനിലേക്ക് നയിക്കപ്പെടുന്നത്, ഇത് ജല തന്മാത്രകളുടെ മാസ് ട്രാൻസ്ഫർ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ആത്യന്തികമായി സിനമാൽഡിഹൈഡ് കമ്പോസൈറ്റ് മെംബ്രണിന്റെ ഗ്യാസ് ഡിവിബൈറ്റിന്റെ വർദ്ധനവിന് കാരണമായേക്കാം. നിരവധി സംയോജിത ചർമ്മങ്ങളുടെ മെക്കാനിക്കൽ ഗുണങ്ങളും പ്രവേശനക്ഷമതയും സമാനമാണ്, പക്ഷേ വ്യത്യസ്ത പോളിമർ സബ്സ്ട്രേറ്റുകളുടെ ഘടനയും സവിശേഷതകളും വ്യത്യസ്തമാണ്, തുടർന്ന് അതിന്റെ ആപ്ലിക്കേഷന്റെ പ്രകടനത്തെ ബാധിക്കും, അതിനാൽ ഉചിതമായ പോളിമർ കെ.ഇ.യും ഏകാഗ്രതയും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

രണ്ടാമതായി, സിനമൽഡിഹൈഡ്, പാക്കേജിംഗ് ഫിലിം ബൈൻഡിംഗ് രീതി

എന്നിരുന്നാലും, 1.4 മില്ലിഗ്രാം / മില്ലി മാത്രം ലായകത്വം ഉള്ളതിനാൽ കറുവലാൽഡിഹൈഡ് വെള്ളത്തിൽ അല്പം ലയിക്കുന്നു. ബ്ലെൻഡിംഗ് ടെക്നോളജി ലളിതവും സൗകര്യപ്രദവുമാണെങ്കിലും, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന കറുപ്പുകളുടെ രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളും വെള്ളത്തിൽ-ലയിക്കുന്ന മെംബറേൻ മാട്രിക്സും അസ്ഥിരമാണ്, മാത്രമല്ല, ഉയർന്ന താപനിലയും ഉയർന്ന പ്രക്രിയയും മെംബറേനിൽ ലഭ്യമായ ഒരു സിയുമെൽഡെഹൈയുടെ സാന്ദ്രതയെ സാധാരണയായി ആവശ്യമാണ്. അനുയോജ്യമായ ബാക്ടീരിയോസ്റ്റാറ്റിക് പ്രഭാവം നേടാൻ പ്രയാസമാണ്. പ്രകടന പിന്തുണ അല്ലെങ്കിൽ രാസ സംരക്ഷണം നൽകുന്നതിന് ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട സജീവ പദാർത്ഥം പൊതിയാനുള്ള മതിൽ മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനോ ആഗിർ ചെയ്യുന്നതിനോ ഉള്ള മതിൽ മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രക്രിയയാണ് എംബെഡിംഗ് സാങ്കേതികത. പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലിൽ സിന്നയാൽഡിഹൈഡിനെ പരിഹരിക്കാൻ ഉൾച്ചേരുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഉപയോഗം അതിന്റെ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല, നിലനിർത്തൽ നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുക, പാക്കേജിംഗ് ഫിലിമിന്റെ യാന്ത്രിക സവിശേഷതകൾ ഒപ്റ്റിമ ചെയ്യുക. നിലവിൽ, നാശനീയ ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് സിയ്മൽഡിഹൈഡിനെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധാരണ കാരിയർ നിർമ്മാണ രീതികൾ രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം: നനോ ലിപ്പോസോം എംബെഡിംഗ്, നാനോ കളിമണ്ണ് ഉൾച്ചേർക്കൽ, നാനോ കളിമണ്ണ് ലെയർ സ്വയം നിയമസഭയും ഇലക്ട്രോസ്പിനിങ് സംയോജനത്തിലൂടെ, കറുവൽഡിഹൈഡ് ഡെലിവറി കാരിയർ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഒപ്പം ആക്ഷൻ മോഡും ആപ്ലിക്കേഷൻ ശ്രേണിയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

കറുവപ്പട്ട ആൽഡിഹൈഡ് ആക്റ്റീവ് ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് ഫിലിമിന്റെ അപേക്ഷ

വ്യത്യസ്ത തരം ഭക്ഷണത്തിന് വ്യത്യസ്ത ജലത്തിന്റെ അളവ്, പോഷക ഘടന, സംഭരണവും ഗതാഗത വ്യവസ്ഥകളും ഉണ്ട്, കേടായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചാ ചലനാത്മകത വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി കറുവലാൽഡിഹൈഡ് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പാക്കേജിംഗിന്റെ സംരക്ഷണ സ്വാധീനം വ്യത്യസ്തമാണ്.

1. പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും പുതിയ സൂക്ഷിക്കുക

ചൈന പ്രകൃതിവിഭവങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്, അതിൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉൽപാദനവും മാർക്കറ്റ് ഉപഭോഗവും വളരെ വലുതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും ഈർപ്പം, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂടുതലും പോഷകാഹാരത്തിൽ സമ്പന്നരാണെന്നും സംഭരണം, ഗതാഗതം, വിൽപ്പന എന്നിവയിൽ വക്രബുദ്ധിക്കും സാധ്യതയുണ്ട്. നിലവിൽ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പാക്കേജിംഗ് സിനിമയുടെ പ്രയോഗം പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നിലവാരവും ഗതാഗത നിലവാരവും അവരുടെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് വിപുലീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന മാർഗമാണ്. ആപ്പിളിന്റെ കറുപ്പൊലി-പോളിലൈക്റ്റിക് ആസിഡ് കമ്പോസിറ്റ് ഫിലിം പാക്കേജിംഗ് പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കും, റിസോസസിന്റെ വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ആപ്പിന്റെ സംഭരണ ​​കാലയളവ് 16 ദിവസത്തേക്ക് നീട്ടുകയും ചെയ്യും. സിയുമെലാൽഹൈഡ് ആക്റ്റീവ് ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് ഫിലിം പ്രയോഗിച്ചപ്പോൾ, പുതിയ മുറിച്ച കാരറ്റ് പാക്കേജിംഗ് ഫിലിം പ്രയോഗിച്ചു, പൂപ്പലിന്റെയും യീസ്റ്റിന്റെയും വളർച്ചയെ തടഞ്ഞു, പച്ചക്കറികളുടെ വളർച്ച കുറഞ്ഞു, വെയിലത്ത് പച്ചക്കറികളുടെ നിരക്ക് കുറഞ്ഞു, ഷെൽഫ് ലൈഫ് 12 ഡി ആയി വിപുലീകരിച്ചു.

2. ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മാംസം മാംസം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പുതിയ സൂക്ഷിക്കൽ പ്രഭാവം പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, പോഷകാഹാരത്തിലും സവിശേഷമായ രുചിയിലും സമ്പന്നമാണ്. Temperature ഷ്മാവിൽ, സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയുടെ വിശിഷ്ടാവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. സിന്നമാൽഡിഹൈഡ് ആക്റ്റീവ് ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് ഫിലിം പന്നിയിറച്ചി, ഫിഷ് പാക്കേജിംഗ് എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എസ്ച്ചേരിചിക്കിയ കോളി, എയ്റോണസ്, യീസ്റ്റ്, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ, മറ്റ് ബാക്ടീരിയ എന്നിവയുടെ വളർച്ചയെ തടയാൻ കഴിയും, കൂടാതെ 8 ~ 14D ലെഫ് ലൈഫ് നീട്ടാൻ കഴിയും.

3. ഇപ്പോൾ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പുതിയ സൂക്ഷിക്കുക പ്രഭാവം, ചൈനയിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ വർഷം തോറും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. സമൃദ്ധമായ പോഷകമൂല്യവും പ്രോട്ടീനും പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നമാണ് ചീസ്. ചീസ് ഒരു ചെറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതമുണ്ട്, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ മാലിന്യ നിരക്ക് ഇപ്പോഴും പരിഭ്രാന്തരാകുന്നു. സിനിയാമിക് ആൽഡിഹൈഡ് പാസഗിംഗ് ചിത്രത്തിന്റെ ഉപയോഗം ചീസ് ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഫലപ്രദമായി വ്യാപിപ്പിക്കും, ചീസ് നല്ല രുചി ഉറപ്പാക്കുക, ചീസ് റാങ്ക് ഡിസോർട്ടിംഗ് തടയുക. ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾക്കും ചീസ് സോസുകൾക്കും, വിഭവങ്ങൾ ലാഭിക്കാൻ അനുയോജ്യമായത്.

4. അന്നജം ഭക്ഷണ ബ്രെഡിന്റെയും കേക്കിന്റെയും പുതിയ സൂക്ഷിക്കുക, ഗോതമ്പ് മാവ് പ്രോസസ്സിംഗ്, സോഫ്റ്റ് പൈൻ കോഷോൺ, മധുരവും രുചികരവുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, റൊട്ടി, കേക്ക് ഒരു ചെറിയ ഷെൽഫ് ജീവിതമുണ്ട്, ഇത് വിൽപ്പനയിൽ പൂപ്പൽ മലിനീകരണത്തിന് വിധേയമാണ്, അതിന്റെ ഫലമായി ഗുണനിലവാരമുള്ള അധ d പതനവും ഭക്ഷ്യ മാലിന്യവും. സ്പോഞ്ച് കേക്ക്, അരിഞ്ഞ ബ്രെഡിംഗിൽ കറുപ്പ് കേക്ക്, അരിഞ്ഞ ബ്രെഡിംഗിന്റെ ഉപയോഗം എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം യഥാക്രമം ഷെൽഫ് ലൈഫ് യഥാക്രമം 10 ~ 27 ഡി ആയി വ്യാപിപ്പിക്കുകയും ഷെൽഫ് ലൈഫ് യഥാക്രമം വിപുലീകരിക്കുകയും ചെയ്യും.

 

ധാരാളം ഉറവിടം, ഉയർന്ന ബാക്ടീരിയോസ്റ്റാസിസ്, കുറഞ്ഞ വിഷാംശം എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങൾ കറുവലാമെഡിഡിക്ക് ഉണ്ട്. ഭക്ഷ്യ സജീവ പാക്കേജിംഗിലെ ബാക്ടീരിയോസ്റ്റാസിസ് ഏജന്റായി, ഡെലിവറി കാരിയർ നിർമ്മിക്കുന്നതിലൂടെ സ്ഥിരതയും മന്ദഗതിയിലായതുമായ റിലീസ്, ഇത് പുതിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സംഭരണവും ഗതാഗത നിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ആഹാരം നൽകുന്നതിനും വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. അടുത്ത കാലത്തായി, ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് സംരക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണത്തിൽ സിംഗിമൽഡിഹൈഡ് നിരവധി നേട്ടങ്ങളും പുരോഗതിയും ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ബന്ധപ്പെട്ട ആപ്ലിക്കേഷൻ റിസർച്ച് ഇപ്പോഴും പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിലാണ്, ഇനിയും പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്. മെംബ്രണിന്റെ മെക്കാനിക്കൽ പ്രോപ്പർട്ടികളും ബാരിയർ പ്രോപ്പർട്ടികളുടെയും ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള താരതമ്യ പഠനത്തിലൂടെ, ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഏജന്റുകളിലെ ഭക്ഷണത്തിലും റിലീസിംഗിന്റെയും വളർച്ചാ നിയമത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനത്തെക്കുറിച്ചും. വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണ സംരക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്ന സജീവ പാക്കേജിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുകയും വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.