I. വ്യവസായ അവലോകനം
പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി പലതരം പ്രകൃതിദത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെയും സിന്തറ്റിക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെയും സുഗന്ധം സൂചിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ മറ്റ് സഹായ വസ്തുക്കളുമായി ന്യായമായ ഫോർമുലയും പ്രക്രിയയും അനുസരിച്ച് സങ്കീർണ്ണമായ മിശ്രിതത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ തയ്യാറാക്കുന്നു, പ്രധാനമായും എല്ലാത്തരം രുചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.കൃത്രിമ സിന്തറ്റിക് രീതികളാൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതോ ലഭിച്ചതോ ആയ പദാർത്ഥങ്ങളെ സുഗന്ധമാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പൊതു പദമാണ് ഫ്ലേവർ, ഇത് മികച്ച രാസവസ്തുക്കളുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്."വ്യാവസായിക മോണോസോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ്" എന്നറിയപ്പെടുന്ന മനുഷ്യൻ്റെ സാമൂഹിക ജീവിതവുമായി അടുത്ത ബന്ധമുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നമാണ് ഫ്ലേവർ, അതിൻ്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം, ദൈനംദിന രാസ വ്യവസായം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായം, പുകയില വ്യവസായം, തുണി വ്യവസായം, തുകൽ വ്യവസായം, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, പല നയങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായം, സുരക്ഷ, പരിസ്ഥിതി ഭരണം, ഭക്ഷ്യ വൈവിധ്യവൽക്കരണം എന്നിവയുടെ മാനേജ്മെൻ്റിന് ഉയർന്ന ആവശ്യകതകൾ മുന്നോട്ട് വച്ചിട്ടുണ്ട്.സുരക്ഷയുടെ കാര്യത്തിൽ, നയം "ആധുനിക ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഭരണ സംവിധാനത്തിൻ്റെ നിർമ്മാണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും" പ്രകൃതിദത്ത രുചി സാങ്കേതികവിദ്യയും സംസ്കരണവും ശക്തമായി വികസിപ്പിക്കാനും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു;പാരിസ്ഥിതിക ഭരണത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, നയം "ഗ്രീൻ ലോ-കാർബൺ, പാരിസ്ഥിതിക നാഗരികത" കൈവരിക്കേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകത ഊന്നിപ്പറയുന്നു, കൂടാതെ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൻ്റെ നിലവാരവും സുരക്ഷിതവുമായ വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു;ഭക്ഷ്യ വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, നയം ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൻ്റെ പരിവർത്തനത്തെയും നവീകരണത്തെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അങ്ങനെ സുഗന്ധങ്ങളുടെയും സുഗന്ധങ്ങളുടെയും താഴ്ന്ന വ്യവസായത്തിൻ്റെ വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.രാസ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെയും രാസ ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും നിർമ്മാണ വ്യവസായമെന്ന നിലയിൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായവും, കർശനമായ നയ അന്തരീക്ഷം അയഞ്ഞ പരിസ്ഥിതി ഭരണമുള്ള ചെറുകിട സംരംഭങ്ങളെ കൂടുതൽ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തും, കൂടാതെ ഒരു നിശ്ചിത അളവിലും പരിസ്ഥിതി ഭരണ മാനദണ്ഡങ്ങളിലുമുള്ള സംരംഭങ്ങൾക്ക് നല്ല വികസന അവസരങ്ങളുണ്ട്.
സുഗന്ധത്തിൻ്റെയും സുഗന്ധത്തിൻ്റെയും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ പ്രധാനമായും പുതിന, നാരങ്ങ, റോസ്, ലാവെൻഡർ, വെറ്റിവർ, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സസ്യങ്ങൾ, കസ്തൂരി, ആംബർഗ്രിസ്, മറ്റ് മൃഗങ്ങൾ (സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.വ്യക്തമായും, അതിൻ്റെ വ്യാവസായിക ശൃംഖലയുടെ അപ്‌സ്‌ട്രീം കൃഷി, വനം, മൃഗസംരക്ഷണം, നടീൽ, പ്രജനനം, കാർഷിക ശാസ്ത്രവും സാങ്കേതികവിദ്യയും, വിളവെടുപ്പും സംസ്കരണവും മറ്റ് വിഭവാധിഷ്‌ഠിത അടിസ്ഥാന ലിങ്കുകളും ഉൾപ്പെടുന്ന നിരവധി മേഖലകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.ഭക്ഷണം, ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പുകയില, പാനീയങ്ങൾ, തീറ്റ, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും പ്രധാന സഹായകമായതിനാൽ, ഈ വ്യവസായങ്ങൾ സുഗന്ധങ്ങളുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും വ്യവസായത്തിൻ്റെ താഴെയാണ്.സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ഈ താഴേത്തട്ടിലുള്ള വ്യവസായങ്ങളുടെ വികസനത്തോടെ, സുഗന്ധങ്ങൾക്കും സുഗന്ധങ്ങൾക്കുമുള്ള ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, കൂടാതെ സുഗന്ധങ്ങൾക്കും സുഗന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും ഉയർന്ന ആവശ്യകതകൾ മുന്നോട്ട് വച്ചിട്ടുണ്ട്.
2. വികസന നില
ലോകത്തിലെ രാജ്യങ്ങളുടെ (പ്രത്യേകിച്ച് വികസിത രാജ്യങ്ങൾ) സാമ്പത്തിക വികസനം, ഉപഭോഗ നിലവാരം തുടർച്ചയായി മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെയും നിത്യോപയോഗ സാധനങ്ങളുടെയും ഗുണനിലവാരത്തിനായുള്ള ജനങ്ങളുടെ ആവശ്യകതകൾ ഉയർന്നുവരുന്നു, വ്യവസായത്തിൻ്റെ വികസനവും ഉപഭോക്തൃ വസ്തുക്കളുടെ വലയവും ത്വരിതപ്പെട്ടു. ലോക സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൻ്റെ വികസനം.ലോകത്ത് 6,000-ലധികം തരത്തിലുള്ള സ്വാദും സുഗന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉണ്ട്, വിപണി വലുപ്പം 2015-ൽ 24.1 ബില്യൺ ഡോളറിൽ നിന്ന് 2023-ൽ 29.9 ബില്യൺ ഡോളറായി വർദ്ധിച്ചു, 3.13% വളർച്ചാ നിരക്ക്.
രുചിയുടെയും സുഗന്ധവ്യവസായത്തിൻ്റെയും ഉൽപ്പാദനവും വികസനവും, ഭക്ഷണം, പാനീയം, ദൈനംദിന രാസവസ്തുക്കൾ, മറ്റ് സഹായ വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വികസനവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, താഴത്തെ വ്യവസായത്തിലെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള മാറ്റങ്ങൾ, സുഗന്ധത്തിൻ്റെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൻ്റെയും തുടർച്ചയായ വികസനത്തിന് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് തുടരുന്നു. , ഇനങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നത് തുടരുന്നു, ഉൽപ്പാദനം വർഷം തോറും ഉയരുന്നു.2023-ൽ, സുഗന്ധങ്ങളുടെയും സുഗന്ധങ്ങളുടെയും ചൈനയുടെ ഉത്പാദനം 1.371 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലെത്തി, 2.62% വർദ്ധനവ്, 2017 ലെ ഉൽപ്പാദനവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ 123,000 ടൺ വർദ്ധിച്ചു, കഴിഞ്ഞ അഞ്ച് വർഷങ്ങളിലെ സംയുക്ത വളർച്ചാ നിരക്ക് 1.9% ന് അടുത്താണ്.മൊത്തം മാർക്കറ്റ് സെഗ്‌മെൻ്റ് വലുപ്പത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ഫ്ലേവർ ഫീൽഡ് ഒരു വലിയ പങ്ക് വഹിച്ചു, 64.4%, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ 35.6%.
ചൈനയുടെ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയുടെ വികസനം, ദേശീയ ജീവിത നിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, ആഗോള രുചി വ്യവസായത്തിൻ്റെ അന്തർദേശീയ കൈമാറ്റം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം, ചൈനയിലെ രുചിയുടെ ആവശ്യവും വിതരണവും ദ്വിദിശയിൽ വളരുന്നു, കൂടാതെ രുചി വ്യവസായം അതിവേഗം വികസിക്കുകയും വിപണി സ്കെയിൽ വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തുടർച്ചയായി വികസിക്കുന്നു.വർഷങ്ങളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനത്തിന് ശേഷം, ആഭ്യന്തര രുചി വ്യവസായം ചെറുകിട വർക്ക്ഷോപ്പ് ഉൽപ്പാദനത്തിൽ നിന്ന് വ്യാവസായിക ഉൽപ്പാദനത്തിലേക്കും, ഉൽപ്പന്ന അനുകരണത്തിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്ര ഗവേഷണത്തിലേക്കും വികസനത്തിലേക്കും, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രൊഫഷണൽ ഉപകരണങ്ങളുടെ സ്വതന്ത്ര രൂപകൽപ്പനയിലേക്കും നിർമ്മാണത്തിലേക്കും, സെൻസറി മൂല്യനിർണ്ണയത്തിൽ നിന്ന് ക്രമേണ പരിവർത്തനം പൂർത്തിയാക്കി. സാങ്കേതിക ഉദ്യോഗസ്ഥരെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് മുതൽ പ്രൊഫഷണൽ ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ സ്വതന്ത്ര പരിശീലനം വരെ, വന്യമായ വിഭവങ്ങളുടെ ശേഖരണം മുതൽ ആമുഖം, കൃഷി, അടിത്തറകൾ സ്ഥാപിക്കൽ എന്നിവ വരെ ഉയർന്ന കൃത്യതയുള്ള ഉപകരണ പരിശോധനയുടെ ഉപയോഗം.ആഭ്യന്തര ഫ്ലേവർ നിർമ്മാണ വ്യവസായം ക്രമേണ കൂടുതൽ സമ്പൂർണ്ണ വ്യാവസായിക സംവിധാനമായി വികസിച്ചു.2023-ൽ ചൈനയുടെ സ്വാദും സുഗന്ധവും വിപണി സ്കെയിൽ 71.322 ബില്യൺ യുവാനിലെത്തി, അതിൽ രുചി വിപണി വിഹിതം 61% ഉം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ 39% ഉം ആണ്.
3. മത്സരാധിഷ്ഠിത ലാൻഡ്സ്കേപ്പ്
നിലവിൽ, ചൈനയുടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൻ്റെ വികസന പ്രവണത വളരെ വ്യക്തമാണ്.പ്രകൃതിദത്ത സുഗന്ധങ്ങളുടെയും സുഗന്ധങ്ങളുടെയും ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ നിർമ്മാതാവ് കൂടിയാണ് ചൈന.പൊതുവേ, ചൈനയുടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായം അതിവേഗം വികസിക്കുകയും മികച്ച പുരോഗതി കൈവരിക്കുകയും ചെയ്തു, കൂടാതെ നിരവധി സ്വതന്ത്ര നവീകരണ പ്രമുഖ സംരംഭങ്ങളും ഉയർന്നുവന്നു.നിലവിൽ, ചൈനയുടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിലെ പ്രധാന സംരംഭങ്ങൾ Jiaxing Zhonghua Chemical Co., LTD., Huabao International Holdings Co., LTD., China Bolton Group Co., LTD., Aipu Fragrance Group Co., LTD എന്നിവയാണ്.
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ബോൾട്ടൺ ഗ്രൂപ്പ് നവീകരണ-പ്രേരിത വികസന തന്ത്രം ശക്തമായി നടപ്പിലാക്കി, ശാസ്ത്ര സാങ്കേതിക ഗവേഷണ വികസനത്തിൽ നിക്ഷേപം വർധിപ്പിച്ചു, സൌരഭ്യ സാങ്കേതികവിദ്യ, ബയോസിന്തസിസ്, പ്രകൃതിദത്ത സസ്യങ്ങളുടെ വേർതിരിച്ചെടുക്കൽ, മറ്റ് ശാസ്ത്ര-സാങ്കേതിക ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങൾ, വിന്യസിക്കാനുള്ള ധൈര്യം എന്നിവ തുടർന്നു. വികസന ഭൂപടം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക, എൻ്റർപ്രൈസസിൻ്റെ പ്രധാന മത്സരക്ഷമത കെട്ടിപ്പടുക്കുക, ബയോടെക്നോളജി, ഇലക്ട്രോണിക് സിഗരറ്റുകൾ, മെഡിക്കൽ, ഹെൽത്ത് തുടങ്ങിയ വളർന്നുവരുന്ന ഭാവി വ്യവസായങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുക, നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള അടിത്തറയുടെ കാസ്റ്റിംഗിന് ശക്തമായ അടിത്തറയിട്ടു.2023 ൽ, ബോൾട്ടൺ ഗ്രൂപ്പിൻ്റെ മൊത്തം വരുമാനം 2.89% വർദ്ധനയോടെ 2.352 ബില്യൺ യുവാൻ ആയിരുന്നു.
4. വികസന പ്രവണത
വളരെക്കാലമായി, സുഗന്ധങ്ങളുടെയും സുഗന്ധങ്ങളുടെയും വിതരണവും ആവശ്യവും പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പ്, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്, ജപ്പാൻ, മറ്റ് പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവ വളരെക്കാലമായി കുത്തകയാക്കി.എന്നാൽ അമേരിക്ക, ജർമ്മനി, ഫ്രാൻസ്, യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം, ആഭ്യന്തര വിപണികൾ ഇതിനകം പക്വത പ്രാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അവരുടെ നിക്ഷേപ പരിപാടികൾ വിപുലീകരിക്കുന്നതിനും മത്സരാധിഷ്ഠിതമായി തുടരുന്നതിനും വികസ്വര രാജ്യങ്ങളെ ആശ്രയിക്കേണ്ടതുണ്ട്.ആഗോള സ്വാദും സുഗന്ധവും വിപണിയിൽ, മൂന്നാം ലോക രാജ്യങ്ങളും ഏഷ്യ, ഓഷ്യാനിയ, തെക്കേ അമേരിക്ക തുടങ്ങിയ പ്രദേശങ്ങളും പ്രധാന സംരംഭങ്ങളുടെ പ്രധാന മത്സര മേഖലകളായി മാറിയിരിക്കുന്നു.ലോകത്തിൻ്റെ ശരാശരി വളർച്ചാ നിരക്കിനേക്കാൾ ഏറെ മുകളിലുള്ള ഏഷ്യ-പസഫിക് മേഖലയിലാണ് ഡിമാൻഡ് ഏറ്റവും ശക്തം.
1, സുഗന്ധങ്ങൾക്കും സുഗന്ധങ്ങൾക്കുമുള്ള ലോക ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കും.സമീപ വർഷങ്ങളിലെ ആഗോള സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൻ്റെ അവസ്ഥയിൽ നിന്ന്, സുഗന്ധത്തിനും സുഗന്ധത്തിനുമുള്ള ആഗോള ആവശ്യം പ്രതിവർഷം 5% എന്ന നിരക്കിൽ വളരുകയാണ്.രുചിയുടെയും സുഗന്ധവ്യവസായത്തിൻ്റെയും നിലവിലെ നല്ല വികസന പ്രവണത കണക്കിലെടുത്ത്, മിക്ക വികസിത രാജ്യങ്ങളിലും സുഗന്ധവ്യവസായത്തിൻ്റെ വികസനം താരതമ്യേന മന്ദഗതിയിലാണെങ്കിലും, വികസ്വര രാജ്യങ്ങളുടെ വിപണി സാധ്യത ഇപ്പോഴും വലുതാണ്, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണവും ഉപഭോക്തൃ ഉൽപ്പന്ന നിർമ്മാണ വ്യവസായവും വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, മൊത്തത്തിൽ. ദേശീയ ഉൽപ്പന്നവും വ്യക്തിഗത വരുമാന നിലവാരവും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, അന്തർദ്ദേശീയ നിക്ഷേപം സജീവമാണ്, ഈ ഘടകങ്ങൾ സുഗന്ധങ്ങൾക്കും സുഗന്ധങ്ങൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള ലോക ഡിമാൻഡിനെ സമ്പന്നമാക്കും.
2. വികസ്വര രാജ്യങ്ങൾക്ക് വികസനത്തിന് വിശാലമായ സാധ്യതകളുണ്ട്.വളരെക്കാലമായി, സുഗന്ധങ്ങളുടെയും സുഗന്ധങ്ങളുടെയും വിതരണവും ആവശ്യവും പടിഞ്ഞാറൻ യൂറോപ്പ്, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്, ജപ്പാൻ, മറ്റ് പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവ വളരെക്കാലമായി കുത്തകയാക്കി.എന്നിരുന്നാലും, അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകൾ, ജർമ്മനി, ഫ്രാൻസ്, യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം, ആഭ്യന്തര വിപണികൾ ഇതിനകം പക്വത പ്രാപിച്ചിരിക്കുന്നു, നിക്ഷേപ പദ്ധതികൾ വിപുലീകരിക്കുന്നതിനും മത്സരാധിഷ്ഠിതമായി തുടരുന്നതിനും വികസ്വര രാജ്യങ്ങളിലെ വിശാലമായ വിപണികളെ ആശ്രയിക്കേണ്ടതുണ്ട്.ആഗോള സ്വാദും സുഗന്ധവും വിപണിയിൽ, മൂന്നാം ലോക രാജ്യങ്ങളും ഏഷ്യ, ഓഷ്യാനിയ, തെക്കേ അമേരിക്ക തുടങ്ങിയ പ്രദേശങ്ങളും പ്രധാന സംരംഭങ്ങളുടെ പ്രധാന മത്സര മേഖലകളായി മാറിയിരിക്കുന്നു.ഏഷ്യ-പസഫിക് മേഖലയിലാണ് ആവശ്യം ഏറ്റവും ശക്തം.
3, പുകയിലയുടെ രുചിയുടെയും സുഗന്ധത്തിൻ്റെയും മേഖല വിപുലീകരിക്കുന്നതിനുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര സ്വാദും സുഗന്ധ സംരംഭങ്ങളും.ആഗോള പുകയില വ്യവസായത്തിൻ്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വികസനം, വൻകിട ബ്രാൻഡുകളുടെ രൂപീകരണം, പുകയില വിഭാഗങ്ങളുടെ കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പുകയില സുഗന്ധങ്ങൾക്കും സുഗന്ധങ്ങൾക്കും ആവശ്യക്കാരും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.പുകയില സ്വാദിൻ്റെയും സുഗന്ധത്തിൻ്റെയും വികസന ഇടം കൂടുതൽ തുറക്കപ്പെടുന്നു, ഭാവിയിൽ പുകയില സ്വാദിൻ്റെയും സുഗന്ധത്തിൻ്റെയും മേഖലയിലേക്ക് അന്താരാഷ്ട്ര സ്വാദും സുഗന്ധ സംരംഭങ്ങളും വ്യാപിക്കുന്നത് തുടരും.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-05-2024